甲南漬通信 ~六甲山の南から~

> 2020.05.27

甲南漬資料館(飲食含む)【休業】延長のお知らせ

平素より、「甲南漬資料館」及び「平介茶屋」をご利用いただき、
誠にありがとうございます。
5月21日に新型コロナウイルス感染症の「緊急事態宣言」が解除に
なりましたが、引き続き感染予防対策及び拡散防止のため、下記の
日程まで休業を「延長」
させていただきます。
※「甲南漬本店」は、6月1日(火)より通常の営業時間(9:30~18:30)になります。

【期間】
2020年 6月30日(火)まで

上記期間まで休業の予定ではありますが、変更する場合があります
変更時は改めてお知らせいたします。

皆様には、ご不便ご迷惑ををおかけ致しますが、
ご理解とご協力を賜りますようお願いいたします。

> 2020.05.27

甲南漬本店・営業時間の変更【通常営業】

甲南漬本店は、新型コロナウィルス禍での「緊急事態宣言」の発令を踏まえ、
感染予防対策及び拡散防止、お客様と従業員の健康と安全確保の観点から、
営業時間を変更(10:00~17:00)させていただいておりましたが、5月21日の
「緊急事態宣言」の解除を受け、6月1日(月)より、通常の営業時間に戻し営業
をさせていただきます。

<営業時間>9:30~18:30(午後6時30分まで)

営業時間を変更しておりました期間中、お客様には大変ご不便をおかけ
いたし、誠に申し訳ございませんでした。
今後とも、「甲南漬本店」をご愛顧賜りますようよろしく お願い申し上げます。

> 2020.05.24

こうべ甲南武庫の郷【駐車場 出庫】方法

いつも「こうべ甲南 武庫の郷」をご利用いただき、
誠にありがとうございます。

「こうべ甲南 武庫の郷」の駐車場の出庫の際は、精算(発券)機の
『精算方法(出庫のとき)』に記載されております操作方法の通り
操作をお願い致します。
※必ず「フラップ板(車止)」が、下がっていることを確認の後、
【出庫】お願い致します。

ご注意!!
駐車の後、フラップ板(車止)が上昇します。
【出庫】の操作をしないと、出庫できません。

ご面倒をお掛け致しますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

> 2020.05.18

【「阪神電車高架下・駐車場」開場時間変更】のお知らせ

5月21日(木)は、阪急オアシス石屋川店の臨時休業に伴い、
「阪神電車高架下・駐車場」の開場時間が下記の通り、変更に
なります。
※武庫の郷<横>の駐車場は、下記以外の時間も通常通り、
開場しておりますのでご利用いただけます。(90分無料サービス)

<開場時間>2020年5月21日(木)
10:00~19:00(午後7時)

お客様には、ご不便をお掛け致しますが、ご理解賜りますよう、
よろしくお願いいたします。

> 2020.05.14

ネット販売限定【お酒の肴に!!甲南漬おつまみセット】

甲南漬本店で販売しております商品を、
甲南漬ネットショップ限定のお買い得セットで販売致します。
http://konanzuke-shop.com/?pid=150988459

※スライスした甲南漬や漬物・佃煮など、家のみに!!
 お手軽にお召上がり頂ける「お酒のおつまみ」を揃えました。

・父の日のプレゼントにも良いかもしれませんね。
この機会にご利用下さいませ。

> 2020.05.11

【なら漬アイデア料理】カルボナーラ!!

先日、TV放映で「なら漬」を使用したアイデア料理が紹介されておりました。
その中のカルボナーラを、甲南漬の若手社員(1人暮らし)が作ってみました。
作り方と出来上がりは以下の通りです。
~材料(一人前)~
ベーコン15g、にんにく5g、卵1個、粉チーズ30g、
奈良漬(瓜)適量(10切れほど使いました。)
オリーブオイル大さじ2、ブラックペッパー適量、塩適量、パスタ1束

~作り方(例)~
・卵を常温にしておく。ベーコンを5ミリ角、にんにくをみじん切りにする。
・フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れ、ベーコンを炒める。
・ベーコンが透明になってきたら、にんにくを入れカリカリになるまで炒める。
・ボウルに、粉チーズと卵、薄切りにした奈良漬けを入れ、炒めたベーコンと
にんにくを入れる。
・鍋に水、塩を入れ、お湯が沸いたらパスタを茹でる。
・茹で上がったら水を切り、④のボウルにかぶせるように乗せる。
・10秒ほどそのままにして中の具材を蒸す。
・全体をよく混ぜたら、さらに盛り付け、オリーブオイル大さじ1、
ブラックペッパーをかける。
※お好みで、さらに「奈良漬」をトッピングして、完成

> 2020.05.07

【ツツジの花言葉】甲南漬資料館・庭園(前栽)

甲南漬本店の北側「甲南漬資料館」の庭園(前栽)の
ツツジの花が今年も咲き、ゴールデンウィークに見頃を迎えました。

ツツジの花言葉は、咲く花の色によって違うようですが、全般には
[節度][慎み]になり、今の私達に必要なふさわしい言葉だと思います。
現在、甲南漬資料館は新型コロナウィルスの影響で休館しておりますが、
また来年、皆様にご覧頂けることを願っております。
すでに、花が散り始めております。

 

> 2020.05.05

【なら漬】TV放映

今朝、テレビで「1300年の深い味わい奈良漬」と題して「なら漬」の
伝統的な漬け方や、「なら漬」を使用したレシピが紹介されてました。
(今年3月に放映された再放送でした)

5mm角に刻んで、「サラダ」や「ピザ」のトッピングや、薄くスライスして、
カルボナーラetc.・・・。
※火を通すと、食感が変わってしまうので、最後に和える感じで良いようです。
変わった食材では「なら漬入りキャラメルクリーム」が紹介されてました。
一度、試してみたいと思います。

> 2020.05.03

ネット販売限定【お家時間セット】

甲南漬本店で販売しております商品を、甲南漬ネットショップ限定
お買い得セットで販売致します。
(ゴールデンウィーク明けからの出荷になります)
http://konanzuke-shop.com/?pid=150761788

※スライスした甲南漬など、お家でお手軽にお召上がり頂ける
「簡単便利」な商材を揃えました。

この機会にご利用下さいませ。

 

> 2020.05.02

甲南漬資料館(飲食含む)【休業】延長(~5月末)のお知らせ

「甲南漬資料館」は、新型コロナウイルス感染症の感染予防対策及び拡散防止
のため、GW(5月6日)までを臨時休業とさせていただいておりましたが、
下記の日程まで休業を「延長」させていただきます。
※「甲南漬本店」は、時間を短縮(10:00~17:00)して営業しております。

【期間】
2020年 4月8日(水)~ 5月31日(日)

期間経過後の営業につきましては、通常営業の予定ではありますが、
社会情勢を踏まえて期間を延長する場合があります

変更時は改めてお知らせいたします。

ご不便をおかけ致しますが、ご理解とご協力を賜りますようお願いいたします。